POLPETTE DI LENTICCHIE AL SESAMO
Scolare le lenticchie e frullarle con un frullatore ad immersione o un mixer senza aggiungere liquidi.  Unire il formaggio ed aggiustare di sale e pepe, mescolando aggiungere del pangrattato affichè il composto ppossa essere ssere lavorato con le mani. Creare le polpette con le mani e passarle sui semi di sesamo. Poi, adagiare le polpette su una teglia con carta forno e oliare leggermente la superficie.
Dorare in forno a 180 gradi per circa 12-15 minuti. Servire le polpette accompagnate dalla senape e ketchup.07